Incursões Gastronômicas

Blog sobre culinária, restaurantes e comida em geral.

29.7.06

Chocolate

Depois de muito procurar chocolate meio amargo de boa qualidade, ou seja, com um bom percentual de cacau, resolvi comprar alguns online, nas Americanas. Dentro de alguns dias, quando chegarem, espero fazer um bolo de chocolate realmente delicioso. Não comprei muitas barras, porque é caro, mas vou fazer algo pequeno e ver se realmente há diferença.

1 Comments:

At 11:25 AM, Blogger God_is_in_America said...

Faz toda a diferença sim, não só pelo percentual de cacau, mas também pelo fato do chocolate brasileiro ter muita s porcarias misturadas, o que altera a textura.

 

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